RESEPI MASAKAN IKAN KUKUS

BAHAN-BAHAN

• 1 ekor ikan bawal
• 3 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos kicap masin
• 1 sudu gula
• Sedikit halia
• 3 ulas bawang putih
• 3 ulas bawang besar
• 3 tangkai daun sup (saderi)
• Garam (secukup rasa)

CARA MEMASAK

1. Cuci ikan dan belah dua ikan (jangan sampai putus)...
2. Lumurkan ikan dengan garam dan gula (secukup  rasa)...
3. Potongkan halus halia, bawang besar dan bawang putih...
4. Masukkan ikan dalam pinggan dan taburkan bahan yang dihiriskan tadi di atas ikan...
5. Tuangkam sos tiram dan sos kicap masin...
6. Kukus selama 10 minit (hingga masak)...
7. Taburkan hirisan daun sup tadi  dan perahkan limau di atsnya...
8. Ikan Kukus sedia untuk dihidangkan untuk orang tersayang...